Brugge Blomme witschimmelkaas
€ 33,50
Een fluweelzachte kaas met een volle, toegankelijke smaak en subtiele kruidige ondertonen (prijs per kilo).
Op voorraad
Beschrijving
Belgisch. Zacht. En dat korstje mag je gewoon opeten. Onder de witschimmelkorst — gerijpt in vochtige kelders op speciale netten — zit een fluweelzachte kaas met een volle, toegankelijke smaak en subtiele kruidige ondertonen. Niet uitdagend, wel uitgesproken. De zachte tegenhanger van zijn strenge buren in het kaasrek.
Smaaktip: Zo uit de hand, op een snee zuurdesem of gesmolten over gegrilde oesters uit de oven.
Alleen de beste ingrediënten
Bij Ottavi vind je alleen de beste ingrediënten. Waar mogelijk duurzaam en lokaal ingekocht.
De smaakexpert van Amsterdam
Bij Ottavi vind je alleen de beste ingrediënten. Waar mogelijk duurzaam en lokaal ingekocht.
Voor de echte fijnproevers onder ons
Met een assortiment van 700 producten en maar liefst 100 flessen wijn is er voor elk wat wils.