Heb je vragen?
Bel 020 723 96 90

Nederlandse keuken

 95,00

Wat kun je verwachten?

  • Professionele begeleiding: Onze ervaren chef deelt zijn expertise en begeleidt je stap voor stap door het proces van vis fileren.
  • Verser dan vers: Werk met de beste, meest verse vissoorten en leer hoe je ze kunt herkennen en bereiden.
  • Praktische tips en technieken: Ontdek de juiste technieken om verschillende soorten vis te fileren, van de basis tot geavanceerde methoden.
  • Hands-on ervaring: Je krijgt volop de kans om zelf aan de slag te gaan en je vaardigheden te oefenen.
  • Culinaire inspiratie: Na het fileren, bereiden we samen heerlijke gerechten waarbij je kunt genieten van je zelf gefileerde vis.

Waarom kiezen voor de vis fileren workshop bij Ottavi.nl?

  • Gezellige sfeer: Onze workshops zijn kleinschalig en persoonlijk, waardoor er veel ruimte is voor individuele aandacht.
  • Hoogwaardige materialen: We werken met de beste messen en fileermaterialen om jouw ervaring optimaal te maken.
  • Duurzaamheid: Leer hoe je respectvol en duurzaam met vis omgaat, van aanschaf tot bereiding.

Praktische informatie:

Starttijd: 18:30 (inloop vanaf 18:00)
Duur: 4 uur
Adres: Jan van Galenstraat 102H

Op voorraad

Beschrijving

Herontdek op woensdag 9 oktober de Nederlandse keuken. We gaan aan de slag met typisch Nederlandse producten zoals: gestoomde makreel, Hollands lam, haring, boerenkool, Hollandse aardbeien, aalbessen, Noordzee vis, pastinaken, schorseneren en andere producten van Nederlandse bodem.

Alleen de beste ingrediënten

Bij Ottavi vind je alleen de beste ingrediënten. Waar mogelijk duurzaam en lokaal ingekocht.

De smaakexpert van Amsterdam

Bij Ottavi vind je alleen de beste ingrediënten. Waar mogelijk duurzaam en lokaal ingekocht.

Voor de echte fijnproevers onder ons

Met een assortiment van 700 producten en maar liefst 100 flessen wijn is er voor elk wat wils.

Nederlandse keuken

 95,00

Op voorraad

WINKELWAGEN 0