Heb je vragen?
Bel 020 723 96 90

Vis en fileren – 21 augustus

 95,00

Wat kun je verwachten?

  • Professionele begeleiding: Onze ervaren chef deelt zijn expertise en begeleidt je stap voor stap door het proces van vis fileren.
  • Verser dan vers: Werk met de beste, meest verse vissoorten en leer hoe je ze kunt herkennen en bereiden.
  • Praktische tips en technieken: Ontdek de juiste technieken om verschillende soorten vis te fileren, van de basis tot geavanceerde methoden.
  • Hands-on ervaring: Je krijgt volop de kans om zelf aan de slag te gaan en je vaardigheden te oefenen.
  • Culinaire inspiratie: Na het fileren, bereiden we samen 5 heerlijke gerechten zoals cheviche, tartaar, rilette of gebakken vis. Genieten van je zelf gefileerde vis dus.

Waarom kiezen voor de vis fileren workshop bij Ottavi.nl?

  • Gezellige sfeer: Onze workshops zijn kleinschalig en persoonlijk, waardoor er veel ruimte is voor individuele aandacht.
  • Hoogwaardige materialen: We werken met de beste messen en fileermaterialen om jouw ervaring optimaal te maken.
  • Duurzaamheid: Leer hoe je respectvol en duurzaam met vis omgaat, van aanschaf tot bereiding.

Praktische informatie:

Starttijd: 18:30 (inloop vanaf 18:00)
Duur: 4 uur
Adres: Jan van Galenstraat 102H

Op voorraad

Beschrijving

Heb je altijd al willen weten hoe je verse vis perfect kunt fileren? Ontdek de geheimen van het vis fileren op woensdag 21 augustus. Of je nu een culinaire thuis-chef bent of gewoon wilt leren hoe je de heerlijkste visgerechten kunt bereiden, deze workshop is voor jou!

Alleen de beste ingrediënten

Bij Ottavi vind je alleen de beste ingrediënten. Waar mogelijk duurzaam en lokaal ingekocht.

De smaakexpert van Amsterdam

Bij Ottavi vind je alleen de beste ingrediënten. Waar mogelijk duurzaam en lokaal ingekocht.

Voor de echte fijnproevers onder ons

Met een assortiment van 700 producten en maar liefst 100 flessen wijn is er voor elk wat wils.

Vis en fileren - 21 augustus

 95,00

Op voorraad

WINKELWAGEN 0